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Sabor y Control

historia

  • "Sabor y Control" es una orquesta peruana de Salsa Dura y Descarga creada por el saxofonista Bruno Macher el año 2000 con músicos profesionales de primer orden, cuya propuesta es el rescate de la raíces de este género, pero sin descartar por ello la búsqueda de un sonido propio y una identidad, tanto en su sonido como en sus letras.

  • "Sabor y Control" siempre anda en una constante búsqueda de los elementos que definen el barrio, la calle, la esquina y volcando todas estas vivencias en sus interpretaciones, muy ligadas a nuestras costumbres y lo cotidiano, es por eso que se puede catalogar el género de esta orquesta como "Salsa Peruana" (Salsa Dura, Brutal y Salvaje).

  • Cabe señalar que "Sabor y Control" cuenta con siete producciones, la primera “El Guapo soy yo” (2006) “Cuchillo en los ojos” (2008) “Alta Peligrosidad (2009) “Barrio Bendito” (2010) “El Más Buscado” (2011) “Cruda Realidad” (2012) “Humildad” (2014) estos siete discos fueron grabados en sesión (en vivo en estudio) y siendo en su totalidad temas propios.

  • "En el año 2009 hicieron una gira por Colombia presentándose en el festival "Salsa al Parque" dentro de las festividades de la Feria de la ciudad de Manizales y en la Discoteca "Leña Verde" de la ciudad de Pereira, siendo bien recibidos por el público y por la crítica.

discografia

  • El Guapo soy yo (2006)

    Disco de la orquesta peruana de salsa dura sabor y control, considerado por los coleccionistas como un disco de culto, trae temas clásicos como "el bravo", "el niche del callejón" y "ojos claros".

    01. El Bravo
    02. No lo hago más
    03. Piensa con claridad
    04. El niche del callejón
    05. La cosa no sigue más
    06. Ojos Claros
    07. El Imperio va a caer
    08. El Penal (Joe Pecado)

  • Cuchillo en los ojos (2008)

    Disco de la orquesta peruana de salsa sabor y control, innovando en el género de la "salsa brutal" por los arreglos agresivos y fuertes que caracterizan a esta producción, las letras de este disco hablan de la calle y de lo que acontece en ellas.

    01. El Justiciero
    02. Estas Huyendo
    03. Siempre Hacia Adelante
    04. La Muerte Quiere Bailar
    05. Mira Bien
    06. Camina Palomilla
    07. La Calle Esta Sabrosa
    08. Cuchillo En Los Ojos

  • Alta peligrosidad (2009)

    Disco de la orquesta peruana de salsa sabor y control, presentando el género denominado "salsa salvaje", esto por los arreglos vertiginosos y la fuerza que imprime la orquesta en cada uno de los temas.

    01. El Robo
    02. Quedate Por Alla
    03. El Brujo
    04. Un Policia
    05. Le Van A Disparar
    06. Mala
    07. La Mentira
    08. Alta Peligrosidad

  • Barrio Bendito (2010)

    Producción de la orquesta peruana de salsa sabor y control, disco dedicado a los barrios y a toda la gente de "salsa a la calle", en este disco se rescata el bolero como género muy ligado a la salsa, se presenta el tema "la suite" como la primera suite musical salsera que presenta esta orquesta, así como el tema "barrio bendito" que da nombre a esta producción.

    01. Barrio bendito
    02. Donde va
    03. Amor maldito
    04. No hables así
    05. Estaré aquí
    06. Morir contigo
    07. Sale caliente
    08. La Suite

  • El más buscado (2011)

    Disco dedicado a los bares y cantinas tradicionales de lima, como focos culturales que guardan la tradición, habla de la vida nocturna limeña, del desamor, del despecho un disco dedicado a la bohemia nocturna.

    01. El más buscado
    02. Intro Cantina
    03. La cantina
    04. Ven conmigo
    05. Primero muerto
    06. No sabes lo que quieres
    07. Si ya se fue
    08. Hazte la loca
    09. Si tú supiera

  • Cruda Realidad (2012)

    Disco que toca temas como el desamparo, el maltrato a la mujer, la locura, la prostitución y las drogas, este disco tiene un ritmo fuerte y un sonido callejero, creando de esta manera un disco intenso.

    01. Bacan Bacan
    02. Infierno Negro
    03. Cruda Realidad
    04. Canela Fina
    05. Canto a los muertos
    06. El siete vidas
    07. Intro
    08. Levantate
    09. El salvaje

  • humildad (2014)

    Séptima producción de la Orquesta Peruana de Salsa Dura, Brutal y Salvaje: "Sabor y Control". En este disco se podrán escuchar temas que musicalizaron la pelicula peruana "Joe Pecado" y también se podrá apreciar un enfoque diferente en cuanto a los temas y arreglos, además de sus letras sociales que tocan temas como La Prisión, La Comisaria, El Callejon, etc. ,siempre manteniendo el sonido característico de la orquesta.

    01. La Suite Mayor
    02. La Prisión
    03. Historia C.F.
    04. Humildad
    05. Mi Destino
    06. La Comisaria
    07. No la libré
    08. Aqui Llegó
    09. Atardecer
    10. Callejón

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